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Coda di rana pescatrice Pomodorini e Capperi
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Foto di Coda di rana pescatrice Pomodorini e Capperi

Coda di rana pescatrice Pomodorini e Capperi

Chiara
Chiara @ClaryFoodLover

Una ricetta salva cena, semplicissima da fare, veloce e saporita! Non ve ne pentirete! 😉

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Coda di rana pescatrice Pomodorini e Capperi

Chiara
Chiara @ClaryFoodLover

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Ingredienti

20 minuti
1 porzione
  1. 200 grCoda di Rana Pescatrice Surgelata
  2. 5/6Pomodorini Datterini
  3. Capperi
  4. 1/2 FilettiAlici
  5. Aglio
  6. 20/30 grCipolla rossa di Tropea
  7. Prezzemolo
  8. Olio EVO
  9. Peperoncino
  10. Vino bianco
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Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Prendete i Filetti di Pesce e fateli scongelare.

  2. 2

    In una padella fate soffriggere Aglio, un pochino di Cipolla, Peperonicino, Capperi e le Alici con un cucchiaio di Olio.

  3. 3

    Inserire i filetti di Pesce e fateli rosolare da entrambe le parti sfumando con il Vino bianco.

  4. 4

    Inserire i pomodorini e lasciate cuocere a fuoco medio basso per 15/20 minuti facendo ritirare il liquido di cottura in modo che si formi una cremina. Se durante la cottura vedete che si asciuga troppo inserire un pochino di acqua.

  5. 5

    Spolverate con il prezzemolo e servite caldo! Buon appetito 😊

    Foto del passaggio 5 della ricetta Coda di rana pescatrice Pomodorini e Capperi
    Foto del passaggio 5 della ricetta Coda di rana pescatrice Pomodorini e Capperi
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Chiara
Chiara @ClaryFoodLover
il 21 aprile 2021 07:32
Non sono una cuoca, amo soltanto rendere felici le persone con la mia passione. 👩🏽‍🍳Instagram: claryfoodlover
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