Dolcetti alle mandorle al caffè
Uno dei dolci più semplici della tradizione siciliana qui aromatizzato al caffè....
Dolcetti alle mandorle al caffè
Uno dei dolci più semplici della tradizione siciliana qui aromatizzato al caffè....
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziare sciogliendo il caffè solubile nell'acqua...Mettere in un robot da cucina le mandorle tritate e lo zucchero, amalgamare bene e aggiungere le uova il caffè e il caffè solubile sciolto,lavorarlo fino a raggiungere una consistenza morbida.
- 2
Foderare una teglia con carta forno, mettere il composto di mandorle e caffè in un sac a poche con bocchetta a stella grande...fare una chiocciolina e mettere i chicchi di caffè come guarnizione.
- 3
Riporre la teglia in frigo per un'ora per far sì che mantengano la forma in cottura
- 4
Cuocere in forno già riscaldato modalità ventilato a 180° per 8/10 minuti...lasciare raffreddare completamente prima di toccarli infine spolverare di zucchero a velo
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