Ciambella alla panna

Un ciambellone morbido morbido dal gusto semplice e delicato da assaporare a colazione o con il tè delle 17 . Un dolce semplice che non delude mai.
Ciambella alla panna
Un ciambellone morbido morbido dal gusto semplice e delicato da assaporare a colazione o con il tè delle 17 . Un dolce semplice che non delude mai.
Istruzioni per cucinare
- 1
Far montare i tuorli con lo zucchero togliendone solo 1 cucchiaio, fate montare per almeno 10 minuti poi aggiungere l’olio a filo.
- 2
Intanto montare gli albumi a neve e aggiungete il cucchiaio di zucchero lasciato da parte quando gli albumi sono montati a metà e continuare a montarli.
- 3
Unire gli albumi ai tuorli con movimenti dal basso verso l’alto senza smontare il composto
- 4
Aggiungere le farine setacciate assieme al lievito,i semi di vaniglia o vanillina (o la scorza di 1 limone)
- 5
Montare la panna ed aggiungerla all’impasto (senza far smontare la panna)
- 6
Preparare lo stampo della ciambella (22/24 cm) imburrandolo e poi spolverizzate di farina, togliendo l’eccesso.
- 7
Versate il composto nello stampo e infornare a forno già caldo con temperatura 180 gradi per circa 45/50 minuti... fate la prova stecchino. Deve essere asciutto 😉
- 8
Sfornatelo e fate raffreddare nello stampo. Aggiungete un’abbondante spolverata di zucchero a velo e gustatelo! 😋
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