Maccheroni ferretto con asparagi, taleggio e noci
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Maccheroni ferretto con asparagi, taleggio e noci
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo lavare e sbollentare asparagi per 30 min, una volta pronti separate la parte inferiore dal fiore. Con la parte inferiore prepariamo una crema, aggiungendo semplicemente un filo olio, pepe. Tagliare il taleggio cubetti
- 2
Bene scolate la pasta amalgametela nella nostra crema asparagi, inserite i fiori, taleggio aggiungendo le noci
- 3
Caliamo la pasta, in questo caso ho scelto maccheroni ferretto che hanno un tempo di cottura di almeno 10 min.
Tagliate cubetti il taleggio
Il connubio di sapori vi piacerà 😘
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