Pollo alla birra al forno con contorno di peperoni
A casa mia si mangia più pollo che altri tipi di carne, in quanto molto tenera e versatile. È ottimo fritto, impanato, arrosto o al forno con vari tipi di contorni. I bambini ne vanno davvero matti.
Pollo alla birra al forno con contorno di peperoni
A casa mia si mangia più pollo che altri tipi di carne, in quanto molto tenera e versatile. È ottimo fritto, impanato, arrosto o al forno con vari tipi di contorni. I bambini ne vanno davvero matti.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Nel frattempo, mettete i fusi di pollo in una ciotola e versate la birra, il succo del limone e le spezie e lasciate macerare in frigo per 3 ore
- 2
Mentre il pollo sta macerando, tagliate i peperoni a listarelle e cuoceteli in forno con un bicchiere di acqua per 15/20 minuti a 180°
- 3
Trascorso il tempo di maceratura, versate tutto il contenuto della ciotola in una pirofila e infornate per 40/50 minuti a 180°
- 4
Appena cotto, impiattate i fusi con il contorno di peperoni e qualche cucchiaio di salsina alla birra
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