Penne pomodorini e feta
Michele Pieraccini @cookmik11469
A mio gusto questo piatto è tanto semplice quanto gustoso #giocoestate
Istruzioni per cucinare
- 1
In abbondante acqua leggermente salato ho messo a cuocere le penne poi in una padella con un filo di olio evo ho fatto soffriggere lo scalogno, poi ho aggiunto i pomodorini tagliati a metà ed ilbasilico ed aggiunto pochissimo sale.
- 2
Quando le penne sono a metà cottura le ho scolate (conservando una parte d’acqua di cottura)messe nella padella a fiamma media e aggiungendo poco alla volta l’acqua delle penne ho completato la cottura
- 3
Ho servito con una grattugiata grossolana di feta e del basilico
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Il cibo nutre il corpo, chi lo cucina si prende cura di chi si nutre... cucinando con passione ed amore si può arrivare oltre il nutrimento del corpo fisico !!! ❤️
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