Non solo omelette

#iocucinosostenibile
Un avanzo di omelette nuvola e insalata, una omelette nuvola non riuscita e fantasia.
Qualsiasi avanzo può rinascere a nuova vita. Le dosi non le posso mettere proprio perché ho sfruttato tutti avanzi.
Non solo omelette
#iocucinosostenibile
Un avanzo di omelette nuvola e insalata, una omelette nuvola non riuscita e fantasia.
Qualsiasi avanzo può rinascere a nuova vita. Le dosi non le posso mettere proprio perché ho sfruttato tutti avanzi.
Istruzioni per cucinare
- 1
Frullare l'insalata e mescolarla con 70 gr. di formaggio spalmabile.
- 2
Mescolare i 30 gr. rimasti con un poco di paprika
- 3
Prendere l'avanzo di omelette cospargerla con il formaggio e l'insalata e il formaggio con la paprika formando delle strisce.
- 4
Arrotolare e tagliare delle striscioline larghe mezzo cm.
- 5
Cospargere l'omelette non riuscita con il composto con l'insalata e richiudere a metà.
- 6
Tagliare le punte degli spicchi e frullarle.
- 7
Disporre in un piatto i rotolini con i pezzettini e qualche cucchiaino di composto frullato.
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