Paccheri ripieni 😋

Name: Paccheri ripieni 😋
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr paccheri; 2 scatolette di tonno; q.b pomodori secchi; q.b capperi; q.b olio extravergine d'oliva; q.b sale e pepe; origano q. b; 100 gr pomodori datterini; olive nere denocciolate

Maria Rosa Stancampiano @mariarosa87

Sicilia

Una ricetta estiva molto gustosa e semplice da preparare. 😋
#dimmicosacucini

Paccheri ripieni 😋

Maria Rosa Stancampiano @mariarosa87

Sicilia

Una ricetta estiva molto gustosa e semplice da preparare. 😋
#dimmicosacucini

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Ingredienti

30 minuti

2 persone

200 grpaccheri
2scatolette di tonno
q.bpomodori secchi
q.bcapperi
q.bolio extravergine d'oliva
q.bsale e pepe
origano q. b
100 grpomodori datterini
olive nere denocciolate

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Fai lessare i paccheri in abbondante acqua salata. Scolali, raffreddali sotto l’acqua corrente e tienili da parte.
2

Lava i pomodorini e tagliali a pezzetti piccoli. Condiscili con un filo d’olio, origano e un po' di sale e pepe.
3

Sgocciola e sbriciola il tonno, unisci i pomodori secchi tritati grossolanamente, le olive nere, i capperi dissalati e i pomodorini.
4

Riempi i paccheri con il composto ottenuto, disponili nei piatti. Se vuoi, legali con gli steli di erba cipollina e guarnisci a piacere con l'erba cipollina e qualche goccia di aceto balsamico.