Zucchine gratinate

Elodia
Elodia @kitchens_drops_elo
Reggio Calabria

Veloci, semplici e con quella croccante doratura che le rende particolarmente invitanti!
Si preparano in pochi minuti e la nota della paprika affumicata le rende speciali!
#dimmicosacucini

Zucchine gratinate

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Veloci, semplici e con quella croccante doratura che le rende particolarmente invitanti!
Si preparano in pochi minuti e la nota della paprika affumicata le rende speciali!
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Ingredienti

20’ circa
2 persone
  1. 400 grcirca zucchine
  2. 1manciata di panatura di mais (o pangrattato)
  3. q.b.Sale e pepe
  4. q.b.Paprika affumicata
  5. Olio extravergine d’oliva

Istruzioni per cucinare

20’ circa
  1. 1

    Preriscaldate il forno a 200° e, intanto, lavate, spuntate e affettate le zucchine.

  2. 2

    Disponetele su una teglia, foderata con della carta da forno.

  3. 3

    Cospargetele con panatura di mais (o pangrattato), salate e pepate a piacere, spolverate con della paprika affumicata e completate con un filo d’olio, accuratamente distribuito sulla superficie.

  4. 4

    Infornate a 200°, modalità statica, per i primi 8 minuti e, in modalità ventilata, per gli ultimi 2 minuti e, in ogni caso, fino a doratura ottimale.

    ⚠️ Temperature e tempi sono indicativi e variano in base alle prestazioni di ogni forno!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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