Quinoa con verdure
Saverio Costantini @saverio
659 kcal, 14,05 grassi, 99,47 carboidrati, 26,13 proteine
#giocoestate #quinoa #veganfood #fitfood
Quinoa con verdure
659 kcal, 14,05 grassi, 99,47 carboidrati, 26,13 proteine
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Istruzioni per cucinare
- 1
Metti a lessare la quinoa per 12-15 minuti. Pulisci, lava e taglia a cubetti zucchine e carote; pulisci e trita la cipolla. Lava le punte di asparago e mettile cuocere al vapore.
- 2
Fai appassire la cipolla in un tegame con l’olio caldo e unisci i piselli, le carote e le zucchine. Fai rosolare bene le verdure regolando di sale e di pepe, poi unisci la salvia e portale a cottura. Aggiungi la quinoa e gli asparagi, mescola e servi.
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