Pan d’arancio

Il pan d’arancio è un semplicissimo panetto dolce che unisce in una intesa prelibata quanto delicata i due frutti di maggiore qualità della Sicilia: le arance e le mandorle. Compatto e dall’intenso aroma agrumato, il pan d’arancio si presta egregiamente come colazione o merenda.
Io la amo con un bicchiere freddo di latte di mandorla.
Pan d’arancio
Il pan d’arancio è un semplicissimo panetto dolce che unisce in una intesa prelibata quanto delicata i due frutti di maggiore qualità della Sicilia: le arance e le mandorle. Compatto e dall’intenso aroma agrumato, il pan d’arancio si presta egregiamente come colazione o merenda.
Io la amo con un bicchiere freddo di latte di mandorla.
Istruzioni per cucinare
- 1
Si taglia a pezzetti l’arancia e si mette nel mixer.
Dovrete ottenere una purea. - 2
Si montano uova e zucchero.
Poi si aggiunge la polpa,l’olio,le farine e il lievito.
Niente di più semplice.
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