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Sbriciolata alle mandorle e fichi
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Foto di Sbriciolata alle mandorle e fichi

Sbriciolata alle mandorle e fichi

Ljubica Milutinovic
Ljubica Milutinovic @ljubica71
Padova

Da leccare I baffi!! 😋😋Sbriciolata a base di mandorle e confetturra di ficchi. Ottima come merenda accompagnata con un the o un buon caffè!! 😉

Da leccare I baffi!! 😋😋Sbriciolata a base di mandorle e confetturra di ficchi. Ottima come merenda accompagnata con un the o un buon caffè!! 😉

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Sbriciolata alle mandorle e fichi

Ljubica Milutinovic
Ljubica Milutinovic @ljubica71
Padova

Da leccare I baffi!! 😋😋Sbriciolata a base di mandorle e confetturra di ficchi. Ottima come merenda accompagnata con un the o un buon caffè!! 😉

Da leccare I baffi!! 😋😋Sbriciolata a base di mandorle e confetturra di ficchi. Ottima come merenda accompagnata con un the o un buon caffè!! 😉

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Ingredienti

1h in totale
20 porzioni
  • 250 gfarina
  • 125 gburro
  • 100 gzucchero
  • scorza di un limone
  • 60 gmandorle tritate
  • 400 gconfettura di fichi
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Istruzioni per cucinare

1h in totale
  1. 1

    Per prima cosa montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero e la scorza di limone.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
    Foto del passaggio 1 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
  2. 2

    Poi aggiungere la farina setacciata.. montare finché l'impasto non diventi bello briccioloso... dividere a metà...aggiungere ad una delle due metà le mandorle tritate.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
    Foto del passaggio 2 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
    Foto del passaggio 2 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
  3. 3

    Prendere una teglia con il bordo removibile 21x 25 cm.. imburrare e foderare con della carta forno. Versare la metà del l'impasto (senza mandorle) stendere nel modo uniforme con l'aiuto di un cucchiaio premendo in superficie. Mettere nel forno statico per 10min a 180°C.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
    Foto del passaggio 3 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
    Foto del passaggio 3 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
  4. 4

    Togliere dal forno e spalmare sopra la confettura di fichi. Prendere l'altra metà del l'impasto con le mandorle e cospargere sopra.Cottura per altri 25min a 180 °C finché non diventi bello dorato in superficie.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
    Foto del passaggio 4 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
    Foto del passaggio 4 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
  5. 5

    Lasciare a raffreddare e poi tagliare a forma dei cubetti.
    Se volete la sbriciolata più alta basta prendere una teglia più piccola!😉

    Foto del passaggio 5 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
    Foto del passaggio 5 della ricetta Sbriciolata alle mandorle e fichi
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Ljubica Milutinovic
Ljubica Milutinovic @ljubica71
il 23 settembre 2021 22:01
Padova

Commenti (2)

Mara
Mara @marapastelera
06 ottobre 2022 11:13
Che meraviglia di torta!
Ospite
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Parole chiave

Sbriciolata Mandorla Fichi

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