Ogni volta che provo un nuovo piatto rimango sempre stupita dalle meraviglie che la natura ci offre e dai sapori incredibili che è possibile ottenere combinando in modi sempre nuovi verdure, spezie o erbe aromatiche... è proprio il caso di questo delizioso contorno, in cui la dolcezza delle barbabietole e quella delle carote, esaltata dalla cottura arrosto, viene completata dal profumo del cumino e dalla delicata croccantezza dei semi di canapa! E l'hummus di barbabietole, che fa da base al piatto, è talmente buono che ormai è sempre più presente nella mia cucina! 😍

Questa sera, cena a base di piatti tipici della cucina cinese.Questa che propongo è la ricetta dei famosi gyoza, ravioli di carne con verdure al vapore.Tutto fatto a mano, il risultato sicuramente ripaga l'impegno.#dispensadigennaio#cookpad#fattoamano#ricettedalmondo#gyoza

Croccante, semplice e gustoso. Suggerimenti: utilizzare un rapporto uguale di farina normale, farina di riso e farina di mais per questa ricetta a seconda della quantità di pelle di pollo. Rimuovere il grasso in eccesso (tessuto adiposo) dalla pelle.La ricetta originale è di @pinkblanketskitchen: https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/13677495-crispy-chicken-skin#nonsibuttavianiente

Per realizzare l’involucro di questi deliziosi scrigni ho usato la ricetta delle sfoglie senza burro dell’autrice “Assia”, cambiando soltanto la tipologia di farina, motivo per cui la ripropongo qui!Per la ricetta originale vi lascio il link —> https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14691012-sfoglia-ripiena-senza-burro?invite_token=2c3h6yaZGmU6ch6inR3Hccm6&shared_at=1615318204.Il ripieno, invece, non è che il risultato dell’unione di alcuni pochi ingredienti che avevo in casa.Zucca dalle provviste per l’inverno, una lattuga ormai solitaria in frigo, delle mandorle finemente tritate avanzate da una “panatura” e una confezione di arrosto di tacchino.Qualche aroma e ne è venuta fuori una preparazione graditissima e spazzolata in un attimo!#dispensadimarzo

Arrosto di manzo con verdure in pentola a pressione.......in soli 25 minuti pronto da mangiare....#arrostodimanzo#verdure#pentolaapressione#ricettecasalinghe#fattierifattiamodomio

Quando avanzi dei ravioli di carne in brodo un modo per gustarli in maniera differente utilizzando anche altri ingredienti perché come si dice sempre #nonsibuttavianiente.😄

La pasta anche per dessert? Oh yeah!Questi sono dei ravioli dolci impastati con semola e farina di ceci neri di Cassano delle Murge, farciti con carota, cioccolato, uvette e noci e un pizzico di cannella. Poi li ho cotti a vapore e ripassati in padella con un po’ di burro. Li ho serviti con marmellata di amarene.Ricetta liberamente ispirata a Noi facciamo tutto in casahttps://cookpad.wasmer.app/it/ricette/6087718-ravioli-dolci-alla-zucca#pastafresca #dessert #ravioli #dumplings

Ciao a tutti.. altro piatto tipico cinese che troviamo di solito tra gli antipasti sono i Jiaozi.. ravioli cinesi.. possono essere di carne, misti di carne e gamberetti e/o verdure o di sole verdure, cotti al vapore, bolliti o alla piastra. I ravioli sono uno dei principali cibi consumati al Capodanno cinese. La forma assomiglia a un Tael d'oro (la moneta cinese) e simboleggia un augurio di buona fortuna per l'anno nuovo. questa é la mia versione..a mio avviso molto simili a quelli che ho assaggiato al ristorante.. vediamo come si fanno..!#3°ricettaviaggioincina#jiaozi#raviolicinesi#ravioloallapiastra#raviolo#ricettedalmondo#ricetteamodomio

Qualche giorno fa avevo preparato della farcia per ravioli con ricotta, prezzemolo, Parmigiano, pecorino e pepe. Essendomene avanzata un po’ l’ho utilizzata come topping per queste uova con gli asparagi. Super buone!

CARI AMICI 🤗 MAMMA E FIGLIA OGGI VI PROPONGONOCOSTATE DI MANZO , PEPERONI E MELANZANE GRIGLIATE IN SALSA DI PREZZEMOLOIL SAPORE MERAVIGLIOSO DELLA CARNE E DELLE VERDURE GRIGLIATE NON HA PARAGONI DAVVERO MERAVIGLIOSIIIII 😋#INCUCINADAMERYELISA#COOKPAD#CARNE#GRIGLIA#COSTATE

Quante volte vi capita di comprare delle verdure per cucinare una qualche ricetta e poi vi rendere conto che era troppa e vi ritrovato con un pezzo di una verdura, un pezzetto dell’altra e non sapete bene cosa fare?A me capita molto spesso e ho trovato una soluzione zero spreco e zero sbatti….Ecco cosa faccio;1. Accendo il forno a 180°;2. Prendo una teglia e ci metto su la carta da forno;3. Metto insieme tutte le verdure avanzate (faccio ancora prima se sono già tagliate);4. Condisco (con olio, spezie…quello che capita a tiro) e inforno!5. Di solito in 30/40 minuti è pronto!!La mia versione di oggi prevede funghi, sedano rapa e zucca!!E un mio consiglio…la cipolla ci sta sempre bene!!!Le Friggitine

Se mangiate cinese non potete non conoscere ed amare questi ravioli...non ne mangereste a piatti???? Quindi perché non farne in quantità spropositate tra le intime mura domestiche...dove non vi vede nessuno mangiarli!!!!