Riso basmati con petto di pollo in salsa di Soia a modo mio
Questo è un piatto che preparo di frequente in quanto molto buono ma allo stesso tempo leggero. Io uso il dado granulare per fare prima ma potete preparare in anticipo un po' di brodo vegetale. Spero che vi piaccia😊😊😊😍
Riso basmati con petto di pollo in salsa di Soia a modo mio
Questo è un piatto che preparo di frequente in quanto molto buono ma allo stesso tempo leggero. Io uso il dado granulare per fare prima ma potete preparare in anticipo un po' di brodo vegetale. Spero che vi piaccia😊😊😊😍
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a pezzettini medi le fettine di pollo, infarinateli e metteteli a cucinare in una padella con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio che verrà in seguito tolto.
- 2
Aggiungere un pizzico di sale e far cuocere bene il petto di pollo. Quando sarà ben cotto aggiungere la salsa di soia, farla assorbire bene e aggiungere i bicchieri di acqua calda e il cucchiaino di brodo granulare. Aggiungere un pizzico di curcuma e far addensare bene il tutto fino a creare una cremina
- 3
Nel frattempo mettere a bollore l'acqua è far cuocere il riso per 10 minuti
- 4
Una volta ottenuta una bella salsa densa del petto di pollo cospargiamo il tutto con una bella grattata di limone bio per dare freschezza
- 5
Prendiamo il riso basmati e mettiamolo in una parte del piatto,nell'altra il petto di pollo e la sua salsa. Aggiungiamo un po' di pepe e il piatto è pronto
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