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Crema pasticcera
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Ingredienti

30 minuti circa
  • 1/2 litrolatte
  • 4 tuorlid'uovo
  • 50 grfarina
  • 125 grzucchero
  • Scorza di limone
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Istruzioni per cucinare

30 minuti circa
  1. 1

    Montare i rossi con lo zucchero.

  2. 2

    Aggiungere la farina.

  3. 3

    Lentamente aggiungere il latte.

  4. 4

    Mettere la scorza di limone e cuocere a fuoco lento fino a quando si sarà addensata.

  5. 5

    Si può mettere poca più o poca meno farina a seconda della consistenza desiderata.

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Lalli
Lalli @lau_ra91
il 04 ottobre 2021 16:10

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