La ricetta è nata perché ho fatto troppa polenta ed è avanzata, così ho creato un delizioso stuzzichino in cui la semplicità della polenta è arricchita dal gusto dei gamberi. Sono semplici da preparare , molto gustosi, adatti per un antipasto. #nataletradizionale

Se vi rimane della polenta basta darle una forma di panetto, farla riposare e il gioco è fatto. Un perfetto pane da tagliare a fette, abbrustolire e farcire con quello che più vi piace.#iocucinosostenibile#cucinalombarda

Con la polenta avanzata si possono realizzare diverse pietanze. Non si spreca niente e soprattutto #nonsibuttavianiente

Un piatto che nelle giornate invernali molto rigide riscalda ed è anche sostanzioso, semplice e veloce da preparare se si usa la polenta istantanea e i funghi misti, anche surgelati .#calendariogennaio

Vi ricordate le mie polpette di polenta e zucchine?Chi mi segue, sa che se mi avanza qualcosa, preparo altro per recuperare.. e cosi’ ho fatto anche questa volta..con l’avanzo di polenta e zucchine, ho realizzato questa Torta di polenta con stracchino e prosciutto cotto , una bontà infinita, la crosticina bella croccante formata in forno ha reso il tutto, ancora piu’ gustoso

Ciao a tutti.. oggi una ricetta super facile e veloce, adatta per quando abbiamo degli avanzi di polenta, di solito viene servita a mo di pizza, condita con sugo e mozzarella o bianca con funghi e gorgonzola.. le alternative sono molte, ma a casa mia quando avanza la polenta non si scappa.. la si scucina con abbondante cipolla.. e quando dico abbondante intendo 2-3 cipolle.. insomma, come si vede dalla foto, abbiamo quasi lo stesso quantitativo tra cipolla e polenta 😆😆😆😆😆.. vi assicuro che la adorerete.. io amo la cipolla e comincio ad avere l'acquolina in bocca quando ancora la sto sconfiggendo.. se anche voi come me amate le cipolle non potete non provarla..!!!#polenta#cipolla#riciclo#nonsibuttavianiente#ricetteamodomio

Giornate fredde, fame incontenibile, voglia di qualcosa di diverso ?!!..... e poca fantasia di cucinare????Allora ho avuto un' idea!!!La polenta sta bene sempre e con tutto.... Dolce o salata.... Ho utilizzato quella istantanea .... Poi l' ho ripassata in forno e servita come finger food ....proprio da serata davanti al caminetto con un bel plaid e la persona amata accanto ....💕#polenta#antipasto#fingerfood#gennaio#fattierifattoamodomio

Piatto estivo dai sapori mediterranei.....ma con un tocco romano.....sono parte di me....le mie origini e dove vivo..... Sicilia - Roma.....Ho grigliato le melanzane e poi le ho farcite con pesto di pistacchio, mortadella e stracciatella pugliese.....guarnito con granella di pistacchi.... e poi servitù...Sono ottimi per una cena, come antipasto o un pranzo veloce..ma anche per un picnic e come cibo da asporto ......#involtini#melanzane#estateitaliana#pestodi pistacchi#mortadella#stracciatellapugliese#fattierifattiamodomio

#scuolalombarda#polentaCon una nonna bresciana sono cresciuta con la polenta a ogni pranzo di famiglia, però devo essere sincera la polenta morbida non mi fa impazzire... La cosa che mi piaceva tantissimo era la ricetta di riciclo del giorno dopo, si faceva la polenta a fette , si stratificava con ogni tipo di formaggio immaginabile e tutto in forno...Perché non farci un antipasto o un aperitivo?Qui ho usato mozzarella e parmigiano per scelta perché utilizzo prodotti senza lattosio ma con la polenta stanno veramente bene tutti i formaggi fondenti.

Amo il sushi, adoro gli uramaki e mai avrei pensato che mi sarei messa a preparare qualcosa che come forma ci facesse pensare e invece questo che vedete è un altro degli antipasti del San Silvestro 2022 e che avrei dovuto condividere un el po' di tempo fa ma visto che ormai siamo a Pasqua può sempre essere un'idea per l'antipasto 😂Ricetta semplice e poco dispendiosa, di tempo e di denaro, perfetta per sbrigarsi.Può essere usata in queste occasioni ma è ottima sempre, magari in una cena o un aperitivo con amici, per un buffet preparandone di vari gusti.#antipasto #fintiuramaki

Antipasto, finger food super gustoso e croccante.... Da urlooooo!????!Nelle sere d'estate, per un aperitivo, per una una cena in giardino o al mare....Ecco un' idea sfiziosa e veloce ....pronta in 15 minuti. Ma si può preparare tutto prima e poi farcire le cialde con il pesto prima di servirle.....#cialdediparmigiano#pestodipistacchi#ricettaveloce#fingerfood#antipasto#cened'estate#giocoestate#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Con questo caldo è difficile fare piatti molto elaborati, quindi ecco qui le mie fantastiche pizzette di polenta 🍕