Christmas cake al vin brulè
Ormai siamo in pieno clima di festa e per l'occasione ho deciso di proporvi un dolce profumatissimo e molto decorato, bello per poterlo usare anche come centro tavola natalizio su una alzatina di vetro✨🎄💫
Christmas cake al vin brulè
Ormai siamo in pieno clima di festa e per l'occasione ho deciso di proporvi un dolce profumatissimo e molto decorato, bello per poterlo usare anche come centro tavola natalizio su una alzatina di vetro✨🎄💫
Istruzioni per cucinare
- 1
Montate le uova con lo zucchero, e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 2
Aggiungete l'olio e continuate a mescolare.
- 3
Unite gli ingredienti secchi: farina 00, farina di nocciole, cacao, cioccolato tritato, spezie, sale e lievito e mescolateli bene. Aggiungeteli al composto alternandoli con il vin brûlé.
- 4
Amalgamate bene il composto e versatelo in uno stampo per torte imburrato e infarinato.
- 5
Fate cuocere in forno preriscaldato a 175^C per 55-60 min. (Vale sempre la prova stecchino).
- 6
Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
- 7
Nel frattempo preparate la glassa. Mescolate lo zucchero a velo con un poco vin brûlé alla volta. Mescolate bene e versate la glassa sulla torta. Decorate con frutta fresca o secca a vostro piacere.
Cooksnap
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