Crostini di patate al formaggio al profumo di tartufo

Emanuela Casula @manu_foodwriter
Perchè non usare la patata al posto del solito crostino di pane? ecco una soluzione vincente!
Crostini di patate al formaggio al profumo di tartufo
Perchè non usare la patata al posto del solito crostino di pane? ecco una soluzione vincente!
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fette di 2 cm circa. In una padella scaldare un po' di olio e disporre le patate distanziate, far cuocere girando di tanto in tanto per 15 minuti.
- 2
Disporre in una pirofila le patate e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti, nel frattempo tagliare le fettine di formaggio della stessa misura delle patate, allo scadere del tempo impostare il forno a grill coprire le patate con il formaggio.
- 3
Cuocere per circa 15 minuti, a completa doratura. Servire ben calde
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