Crostata del buon anno
Istruzioni per cucinare
- 1
Impastare velocemente sulla spianatoia gli ingredienti. Fare una palla e avvolgerla nella pellicola e mettere in frigo per almeno mezz'ora.
- 2
Imburrare e infarinare una teglia rotonda metterei un disco di frolla e bucherellare il fondo con I rebbi della forchetta. Mettere la crema di nocciole e ricoprire con un altro disco sottile di pasta frolla.
Disegnare su carta i numeri e appoggiarlo sulla frolla e ritagliare. Colorare i numeri con l'oro decorare a piacere la torta.
- 3
Mentre il frigo per almeno mezz'ora e cuocere a 180° per 20 /25 minuti. Cuocere i biscotti e i numeri separatamente come se fossero biscotti. Una volta cotta la crostata riposizionare sopra. Questo evita che si scuroscano troppo rispetto alla crostata.
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