Focaccia stracchino
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere lo zucchero, l'olio, il sale e la farina. Far lievitare per una mezz'ora in forno
- 2
Mettere la palla di pasta in una teglia unta. Far lievitare per un'ora.
- 3
Stendere la pasta, avendo cura di non schiacciarla e lasciarla lievitare per una mezz'ora.
- 4
Con le dita bucherellare, salate la pasta, mettere lo stracchino, lasciare a temperatura ambiente. Quindi infornare a 220 gradi.
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