Cupcakes vegani alle fragoline di bosco 🧁 🍓 🏳️🌈 ☮️ 🇺🇦
Annalisa 🏳️🌈🦄 @Annalisa82
Il mio primo tentativo con i cupcakes.
Morbidissimi e saporiti 😊
#calendarioaprile #vegan #dolcivegan #vegancupcake #fragoline #fragolinedibosco #fragole #vegan #veg #dolci #cupcake #muffin
Cupcakes vegani alle fragoline di bosco 🧁 🍓 🏳️🌈 ☮️ 🇺🇦
Il mio primo tentativo con i cupcakes.
Morbidissimi e saporiti 😊
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Istruzioni per cucinare
- 1
Unite tutti i solidi, tranne le fragoline, in un contenitore e amalgamate il tutto. Poi aggiungete l’olio e infine l’acqua. Impastate con una frusta fino ad ottenere un composto fluido ed omogeneo.
- 2
Alla fine aggiungete le fragoline e mescolate con un leccapentole. Preriscaldate il forno a 180 gradi. Nel frattempo versate il composto nei pirottini, non riempiendoli del tutto. Infornate per circa 25 - 30 minuti facendo la prova cottura prima di spegnere.
- 3
Mentre i cupcakes sono in forno, preparate il frosting. Con le fruste elettriche, montate la margarina, aggiungendo poco alla volta lo zucchero a velo. Finito lo zucchero a velo, aggiungete poco alla volta le fragoline. Fruttate per bene e conservate il frosting in frigo.
- 4
Quando i cupcakes saranno totalmente freddi, potete decorarli, mediante una sacca a poche, con il frosting.
Buon appetito 😋
Cooksnap
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Siciliana, amante dei piatti salati. Mi piace spaziare e sperimentare ricette provenienti da ogni parte del mondo. Aspiro a diventare vegana per ridurre al massimo il consumo di carne in generale e latticini, principalmente per motivi di salute e di sostenibilità. Per questo motivo troverete molte ricette reinterpretate in chiave veg.Un saluto a tutt* e buon appetito!😊🌈🌍
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