Solo 3 ingredienti, l’albume, il cacio, il pepe e basta, quando assaggerete queste palline di pecorino e pepe sono buonissime, velocissime da preparare e ideali se avete in programma un aperitivo con gli amici e non volete stare ore ai fornelli.#carnevaleincucina

Ottimo snack, finger food, e antipasto....e la cosa straordinaria è che abbiamo utilizzato delle croste di parmigiano e pecorino....#svuotafrigo#riciclocreativo. Grazie alle bravissime #francescanaselli #acasadifrancesca#letiziavallini e al consiglio di #simonaiovine. Ho preparato uno spuntino super . Cambiando la cottura , utilizzando il forno classico invece del microonde. Il risultato mi ha soddisfatta. Croccanti bocconcini di croste di formaggio....#bocconcinidiformaggio#riciclocreativo#nonsibuttavianiente#parmigiano#pecorino#caciotta#cooksnap#mamme&ricette#cottoinforno#fattierifattiamodomio

Spesso capita che avanzano gli albumi, io li surgelo con l'aiuto dell'abbattitore, ma poi devo trovare il modo di impiegarli.Ed ecco che Laura @LauraC è arrivata a darmi la giusta ispirazione.Così ho utilizzato gli albumi, e i formaggi grattugiati.Molto buoni, soffici, filanti e zero spreco.Perfetto e adatto a quello che piace a me e anche al mio Amore con la dieta keto.Un perfetto super snack da provare 😍#dispebsadiottobre #cooksnap #nonsibuttavianiente #albumi #formaggio #antipasto #aperitivo #snack #keto #dietachetogenica #chetogenica

Un primo veloce e ricco di gusto.Una spolverata di pecorino, un pizzico di pepe...et voilà..https://mima-casereccia.jimdosite.com/

Buongiorno sorridenti 🙂 Volete un finger food veloce per il vostro aperitivo ?Se in frigo avete degli albumi che non sapete come utilizzare seguiteci e non ve ne pentirete . Con soli 4 ingredienti e senza neanche la bilancia avrete questa meraviglia.

È uno dei piatti dei miei ricordi, cucinato da sempre a casa miaIn questa occasione l'ho impanato le costolette con la granella di pistacchio, a cui ho aggiunto origano, pecorino, pane grattugiato e poi fritteLe ho abbinate alla polenta c'ho ho fatto gratinare nel forno con una spolverata di pecorino e del pepe nero macinatoE alla barbabietola rossa preparata con agrodolce e ai frutti rossi#ricettadellefeste#calendariodicembre

Un aperitivo con un bicchiere di vino? 🍷Cosa c'è di meglio di fave e pecorino di stagione 😋#fave #pecorino #APERITIVOACASA

Le polpette di pane con mortadella e pecorino sono un’alternativa economica alle classiche polpette di carne , ottime per riciclare del pane raffermo.La mortadella e il pecorino , donano un sapore in più a queste strabuone polpette di pane .

Erano giorni che ci pensavo e l'ho voluta provare con un classico.Ho preparato una cacio e pepe.La pasta?In realtà è del riso venere il formato fusilli.Il risultato?Sorprendente, ho deciso che proverò anche altri formati. E voi?#Grembiuledoro23 #fusilli #risovenere #pecorino #pepe #primo #pasta

Fave fresche e pecorino: un classico della cucina romanesca, un abbinamento perfetto per un picnic di primavera.Ma se le fave le dimentichi in frigo per qualche giorno le ritrovi un po' tristi e abbacchiate. Da qua l'idea di fare una cremina profumata alla menta da accompagnare al solito e insostituibile pecorino romano.#ricettebaseinsieme #cooksnap

Dolcetti facili e veloci perfetti per riciclare albumi non utilizzati in altre ricette.#dolcettialcocco

Per il #carbonaraday 2024 questa è la mia versione.Carbonara monoporzione con mezze maniche e cialda di pecorino.#carbonara#pecorino#guanciale#lazio#fattierifattiamodomio