Spezzatino di maiale con senape
Qualche settimana fa mi era rimasta della senape ed ho pensato "perché non sfruttarla per fare una salsetta per lo spezzatino?" ed è così che è nato questo spezzatino modificando un'altra ricetta trovata online, ho cambiato degli ingredienti tipo che ho messo il maiale al posto del manzo, omesso altri perché in quella che ho visto era prevista la panna, ma posso dirvi che era veramente buonissimo!
Spezzatino di maiale con senape
Qualche settimana fa mi era rimasta della senape ed ho pensato "perché non sfruttarla per fare una salsetta per lo spezzatino?" ed è così che è nato questo spezzatino modificando un'altra ricetta trovata online, ho cambiato degli ingredienti tipo che ho messo il maiale al posto del manzo, omesso altri perché in quella che ho visto era prevista la panna, ma posso dirvi che era veramente buonissimo!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il più sottile possibile sia il porro che la carota e soffriggere nel tegame con olio evo.
- 2
Quindi aggiungere lo spezzatino e far rosolare per qualche minuto, salare, pepare e aggiungere l'acqua.
- 3
Continuare a cuocere mantenendo la carne con un leggero sughetto e quasi al termine della cottura mettere la senape, mescolare bene e servire.
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