Gelati su stecco

Name: Gelati su stecco
Yield: 4 gelati su stecco
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 pesche; 1 yogurt greco bianco; 1 cucchiaino miele; 30 ml Panna fresca da montare (se troppo denso); 250 gr panna fresca da montare; 2 cucchiaini miele; q.b. Cioccolato fondente; q.b. Granella di nocciole e pistacchio

Sweetdora_bakery @Sweetdora

Un’idea semplice e golosa per una merenda o un break fresco e anche salutare!!!
#calendarioagosto
#gelati
#gelatisustecco

Gelati su stecco

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Ingredienti

30 minuti + 3 ore in freezer

4 gelati su stecco

Gelato alla pesca
2pesche
1yogurt greco bianco
1 cucchiainomiele
30 mlPanna fresca da montare (se troppo denso)
Gelato alla panna
250 grpanna fresca da montare
2 cucchiainimiele
q.b.Cioccolato fondente
q.b.Granella di nocciole e pistacchio

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Istruzioni per cucinare

30 minuti + 3 ore in freezer

1

Sbucciate 2 pesche e tagliatele a spicchi. Mettetele in un frullatore con 1 cucchiaino colmo di miele.
Aggiungete lo yogurt greco bianco e frullate. Aggiungete un po’ di panna da montare se serve.
2

Versate negli stampi ed inserire gli stecchi. Mettere in freezer per almeno 3 ore.
3

Montate la panna fresca ferma ed aggiungete il miele. Versate negli stampi e mettete nel freezer per 3 ore.
4

Fate sciogliere il cioccolato fondente e immergete i gelati per metà, fate aderire al cioccolato la granella di pistacchio o di nocciole. Mettete di nuovo in freezer per 15 minuti.