Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il pollo a pezzi togliendo la pelle.
- 2
In una ciotola mescolare la farina, la paprika, il pepe, il peperoncino ed il sale.
- 3
Infarinare bene ogni pezzo di pollo.
- 4
In una padella scaldare l’olio di semi (ad una temperatura di 170 gradi) e cuocerci il pollo finché la superficie non sarà ben dorata (circa 10 minuti per pezzo).
- 5
Scolare bene l’olio mettendo i pezzi di pollo su della carta assorbente per fritti.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Pollo fritto Pollo fritto
Una ricettina che adoro e che non ha bisogno di salse aggiuntive.... Sono buonissimi anche così, uno tira l'altro!!! 😋😋😋The Blues Brothers... Scena nel locale Soul Food Cafe, Aretha Franklin, vestita da cameriera, raccoglie l’ordinazione di Elwood e Jack a base di pane bianco tostato liscio e pollo fritto per poi cantare Think.#piattidafilm Antonella Dadamo_Ilovecooking9 -
-
Pollo fritto scrocchiarello Pollo fritto scrocchiarello
Sono anni che non facevamo questa ricetta. Poi guardando Masterchef ci è venuta una voglia matta!E quindi ecco qua, voglia tolta! Sorrisiaifornelli -
-
Pollo fritto al rosmarino Pollo fritto al rosmarino
Voglia di fritto?? Perché non preparare del pollo al rosmarino. Questo gusto ricorda quello degli Speedy pollo ma quando li prepari a casa 🏠 tutto ha un gusto diverso e conosciamo con certezza gli ingredienti che utilizziamo. Se vogliamo preparare questo piatto per i bambini possiamo omettere la paprika dolce. #calendarionovembre simo_sweetdays -
Noodle con pollo e verdure veloci Noodle con pollo e verdure veloci
#GLOBALPRON2025#CALENDARIOAGOSTO Paolobertoncin -
Pollo fritto caramellato in salsa piccante (Maeun Dakgangjung) Pollo fritto caramellato in salsa piccante (Maeun Dakgangjung)
Un tocco piccante al solito pollo?Condivido con voi questa ricetta coreana, a me è piaciuto tantissimo.Gochujang è la salsa piccate protagonista, è una pasta di peperoncino fermentata ed è perfetto per accompagnare carne, zuppe, e anche il pesce.Questa salsa è una delle 3 salse fondamentali per la cucina coreana, come il Doenjang che è una pasta di soia fermentata e Ganjang è la salsa di soia.Ne parleremo ancora, adesso iniziamo a preparare questo piatto.#cucinacoreana #corea #pollo #gochujang #arachidi rosso rubinian -
-
-
Pollo fritto con panatura croccante ai cornflakes 🍗 Pollo fritto con panatura croccante ai cornflakes 🍗
Questa sera, pollo fritto stile KFC.Croccante fuori e morbidissimo dentro.Un bocconcino tira l'altro!#dispensadifebbraio#cookpad Michelle🍁🌻 -
-
Pollo fritto americano Pollo fritto americano
Oggi vi presento un piatto sfizioso made in USA ma ormai diffuso in tutto il mondo grazie ai fast food dedicati proprio a questo piatto. Si tratta del pollo fritto americano.Con i suoi aromi e la sua croccantezza è un piatto irresistibile da gustare a casa oppure, imitando lo stile di vita americano, da divorare in qualsiasi momento della giornata seguendo la tradizione dello street food.Fondamentale per la riuscita di questo piatto è un ingrediente particolare, il Buttermilk, che da noi viene chiamato Latticello. Si tratta di un siero dal sapore acidulo che si ricava dalla trasformazione della panna in burro. Purtroppo da noi è difficile da reperire. Potete provare ad ordinarlo in negozi bio. Se non lo trovate non vi preoccupate! Potrete ricreare il latticello mescolando yogurt magro, latte e succo di limone. Il risultato è praticamente identico all’originale. Seguendo questa ricetta otterrete un pollo croccantissimo all’esteno e morbidissimo all’interno!! Un piatto non molto leggero ma talmente buono che sarà un vero piacere fare uno strappo alla regola!!! Semplicemente in cucina di Antonella Pasquale
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16460517
Commenti