Mulignane a Fungitiello
CuocaVagabonda @CuocaVagabonda
le melanzane a funghetto sono un piatto della tradizione napoletana
Mulignane a Fungitiello
le melanzane a funghetto sono un piatto della tradizione napoletana
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare le melanzane, togliere il torsolo ed asciugarle con un canovaccio di cotone
tagliarle a forma di fiammiferi
friggerle in abbondante olio bollente e poi scolarle su carta assorbente.
- 2
In una padella versare l'olio ed aggiungere l'aglio e far rosolare qualche minuto
aggiungere i pomodorini tagliati a metà, il sale, l'origano ed il basilico e far cuocere pochi minuti.
- 3
Versare, quindi, le melanzane e far insaporire
- 4
Impiattare e servire.
Cooksnap
"la cucina è una passione, non un gesto meccanico da fare quando lo stomaco brontola"visita il mio blog 👇cuocavagabonda.weebly.comseguimi su instagram @Cuoca_Vagabonda
Leggi di più Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16435237
Commenti (2)