Mousse 2 ingredienti (banana e cioccolato)

Maria Rosa Stancampiano
Maria Rosa Stancampiano @mariarosa87
Sicilia

Oggi budino banana e cioccolato fondente con soli due ingredienti.
Se pensate sia impossibile fare un dolce con soli 2 ingredienti vi state sbagliando, è possibile ed è pure buonissimo! 😋

#calendarioottobre
#ioscelgodicucinare

Mousse 2 ingredienti (banana e cioccolato)

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Oggi budino banana e cioccolato fondente con soli due ingredienti.
Se pensate sia impossibile fare un dolce con soli 2 ingredienti vi state sbagliando, è possibile ed è pure buonissimo! 😋

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Ingredienti

10 minuti
3 persone
  1. 300 grbanane non troppo mature
  2. 200 grcioccolato fondente

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Per prima cosa tritate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria.

  2. 2

    Nel frattempo sbucciate le banane, tagliatele a rondelle e mettetele in una ciotola, quindi frullate con il minipimer, devono essere ridotte in purea.

  3. 3

    A questo punto unite le banane frullate al cioccolato fondente e mescolate bene ottenendo un composto liscio e senza grumi.

  4. 4

    Rivestite dei pirottini mono porzione in alluminio con della pellicola trasparente e versate il composto, livellate, coprite e mettete in frigo a rassodare per un paio d'ore.

  5. 5

    Dieci minuti prima di servire tirate fuori i budini, sformateli sui piatti da portata e decorate a piacere, io ho usato della granella di mandorle, ma va bene del cacao amaro, del cocco rapé o della granella di pistacchi.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Maria Rosa Stancampiano
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