Frittata al forno con prosciutto cotto

Mi piace molto utilizzare il forno. Mi permette di creare tante ricettine buone ma light. In famiglia amiamo molto le frittate ma alla sera cucinate con olio o burro sono difficili da digerire.
#regalodinatale
Frittata al forno con prosciutto cotto
Mi piace molto utilizzare il forno. Mi permette di creare tante ricettine buone ma light. In famiglia amiamo molto le frittate ma alla sera cucinate con olio o burro sono difficili da digerire.
#regalodinatale
Istruzioni per cucinare
- 1
Rompete le uova in una ciotola. Aggiungete il sale, il pepe e sbattetele con una frusta a mano fino a quando non inizieranno a formarsi delle bollicine.
- 2
Rivestite la placca del forno con carta e stendete le uova sbattute
- 3
Mettete il composto nel ripiano medio del forno a 170°C per 5-6 minuti.
Sfornate e subito stendete il prosciutto cotto sopra la frittata. - 4
Con l'aiuto della carta arrotolate la frittata su se stessa dal lato più lungo e infornate altri 5 minuti.
Sfornate e tagliate in 3 parti uguali. Servire calda.
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