Ingredienti

1 ora 20 minuti
12 persone
  1. 3uova
  2. 150 gzucchero
  3. 100 gburro
  4. 80 gfecola di patate
  5. 80 gfarina
  6. 8g lievito per dolci
  7. 1 bustinavanillina
  8. 200 mlpanna fresca
  9. 1 cucchiaiozucchero a velo
  10. 1 cucchiaiomiele
  11. 50 mllatte condensato
  12. qbzucchero a velo

Istruzioni per cucinare

1 ora 20 minuti
  1. 1

    1. Montate le uova intere con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungete il burro fuso e continuate a montare.

  2. 2

    2. Unite poi la farina, la fecola, la vanillina,il lievito e montate.

  3. 3

    3. Versate l’impasto ottenuto in una teglia rettangolare imburrata e infarinata e cuocete la torta a 170° per circa 25 minuti, una volta cotta, capovolgete lo stampo e lasciate raffreddare la torta su un vassoio.

  4. 4

    4. Nel frattempo, preparate la farcitura, montare la panna fredda di frigo con le fruste elettriche insieme allo zucchero a velo, una volta montata aggiungete il miele e il latte condensato e mescolate.

  5. 5

    5. Tagliate la base ormai raffreddata della torta in due strati orizzontali, spalmare su uno strato la farcitura.
    Coprire con l'altro strato e pressare leggermente con le mani in modo da distribuire uniformemente la farcia su tutta la superficie.

  6. 6

    6. Con l'aiuto di un coltello, rimuovete i bordi tutto intorno, tagliate ora la torta a metà e poi a rettangoli così da ottenere 12 kinder paradiso e spolverizzarle con abbondante zucchero a velo e mettetele in frigo a riposare per un'ora.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Maria
Maria @cook_32073666
il
Teverola, Campania, Italia
Cucino per passione da quando avevo 13 anni 😁👩‍🍳
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