Involtini di tacchino

Name: Involtini di tacchino
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 190 g fesa di tacchino; 100 g verza; 4 fette sottili di bacon; 2 cucchiai olio extravergine d’oliva; Pepe; Sale iodato

Saverio Costantini @saverio

Bologna

607 kcal: 39,99 grassi, 6,1 carboidrati, 58,12 proteine

Involtini di tacchino

Saverio Costantini @saverio

Bologna

607 kcal: 39,99 grassi, 6,1 carboidrati, 58,12 proteine

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Ingredienti

40 minuti

1 persona

190 gfesa di tacchino
100 gverza
4 fettesottili di bacon
2 cucchiaiolio extravergine d’oliva
Pepe
Sale iodato

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Pulisci e taglia a listarelle la verza, poi mettila da appassire bene in un tegame con l’olio caldo, regolando di sale e di pepe. Batti leggermente la fettina di carne con il batticarne.
2

Metti un po’ di verza sulla fettina e arrotolala a mo’ d’involtino, poi avvolgi con una fettina di bacon e fermala con uno stecchino di legno.
3

Fai scaldare un tegame antiaderente e mettici a rosolare l’involtino, portandolo poi a cottura. Servilo in tavola con la verza rimasta spolverizzando con il pepe e completa con 80 g di riso basmati.