Cestini di pasta sfoglia, crema pasticciera e amarene
Son dolcini facili e veloci, li chiamo dolci dell’ultimo minuto, basta avere la pasta sfogliae la crema già pronta e via.
Cestini di pasta sfoglia, crema pasticciera e amarene
Son dolcini facili e veloci, li chiamo dolci dell’ultimo minuto, basta avere la pasta sfogliae la crema già pronta e via.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Srotolare la pasta sfoglia e con lo stampino, tagliare e mettere nello stampo da muffin, imburrato
- 2
Dare forma, alcuni farciti già con la crema, altri vuoti da farcire da freddi,
- 3
Cuocere in forno a 180* per 20 min (io uso il kit forno) col resto della sfoglia ho fatto le maschere
- 4
Cuocere sempre a 180* per 20 min
- 5
Far raffreddare e farcire con crema pasticciera e amarene
- 6
Per la crema, farla prima e far raffreddare
In un pentolino mettere i tuorli, e pian piano la farina mescolare con una frusta, alternando con poco latte, inserire lo zucchero tutto il latte, i semi di vaniglia e la buccia di limone, portare sul fuoco e cuocere a fiamma bassa finché si addensa, versare in una ciotola coprire con pellicola a contatto e far raffreddare
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