Cuoricini occhio di bue con Nutella

rosso rubinian
rosso rubinian @rosso_rubinian
Italia

Domani 5 febbraio è il Nutella day e con questa preparazione volevo contribuire a questa ricorrenza.
Ho preparato questi biscotti di frolla chiamati occhio di bue, la forma che ho scelto sono tanti cuoricini.
Comunque potete sostituire il ripieno con marmellate o altre creme.
#nutella #biscotti #colazione #merenda #frolla #calendariofebbraio

Cuoricini occhio di bue con Nutella

Domani 5 febbraio è il Nutella day e con questa preparazione volevo contribuire a questa ricorrenza.
Ho preparato questi biscotti di frolla chiamati occhio di bue, la forma che ho scelto sono tanti cuoricini.
Comunque potete sostituire il ripieno con marmellate o altre creme.
#nutella #biscotti #colazione #merenda #frolla #calendariofebbraio

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Ingredienti

1 ora + 30 min
  1. Frolla:
  2. 200 gfarina 00
  3. 100 gzucchero a velo
  4. 100 gburro
  5. 2tuorli
  6. 1 pizzicosale
  7. Farcitura:
  8. q.b.Nutella

Istruzioni per cucinare

1 ora + 30 min
  1. 1

    Prepariamo tutti i nostri ingredienti.

  2. 2

    Iniziamo dallo zucchero a velo, io lo preparo con l'utilizzo del mixer.
    Mettiamo le polveri insieme nel boccale e mescoliamo, aggiungiamo i tuorli, il burro e lavorare fino ad ottenere una pallina compatta.

  3. 3

    Dopo avere ricavato l'impasto, avvolgere nella pellicola e mettere in frigo nella parte più bassa per un'ora.
    Finito il tempo stendere la frolla, questa in particolare è molto friabile.
    Utilizziamo 3 tagliabiscotti di diverse grandezze.
    Prepariamo una teglia con della carta forno e posizioniamo sia i biscotti interi che quelli vuoti.

  4. 4

    Preriscaldare il forno a 170° modalità statica per 20 minuti.
    Finito il tempo lasciare intiepidire i biscotti prima di spalmare la Nutella sulla parte piena.
    Unire le 2 parti, continuare fino ad esaurire tutti i biscotti.
    I nostri biscotti sono pronti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Ciao sono Barbara, un assaggiatore certificato e sommelier di olio extravergine di oliva e del vino. Appassionata di cucina, affascinata dalla cultura orientale, cucino coreano.In viaggio visito mercati, mangio unicamente cucina locale, compro libri con ricette del posto.Penso che tutto quello che mi serve è vicino a me, ecco come si realizzano i sogni.Seguimi su Instagram @rosso_rubinianSeguimi su Pinterest @rossorubinianSeguimi su Twitter @rosso_rubinian
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