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Lasagnetta di fette biscottate con verdure e pecorino
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Foto di Lasagnetta di fette biscottate con verdure e pecorino

Lasagnetta di fette biscottate con verdure e pecorino

Liuba
Liuba @LiuCookpad

Piatto di recupero facilissimo e gustoso. Può essere servito in piccole porzioni come aperitivo ed è adatto anche per un pasto veloce, ma completo.

Abbinamento: Grignolino d'Asti DOC

#cucinaintelligente
#calendariomarzo
#LiuCookpad

Piatto di recupero facilissimo e gustoso. Può essere servito in piccole porzioni come aperitivo ed è adatto anche per un pasto veloce, ma completo.

Abbinamento: Grignolino d'Asti DOC

#cucinaintelligente
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Lasagnetta di fette biscottate con verdure e pecorino

Liuba
Liuba @LiuCookpad

Piatto di recupero facilissimo e gustoso. Può essere servito in piccole porzioni come aperitivo ed è adatto anche per un pasto veloce, ma completo.

Abbinamento: Grignolino d'Asti DOC

#cucinaintelligente
#calendariomarzo
#LiuCookpad

Piatto di recupero facilissimo e gustoso. Può essere servito in piccole porzioni come aperitivo ed è adatto anche per un pasto veloce, ma completo.

Abbinamento: Grignolino d'Asti DOC

#cucinaintelligente
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Ingredienti

20 min+cottura
4 persone
  • 20 fettebiscottate integrali (o fette di pane raffermo)
  • 1/2 litrobesciamella fatta in casa
  • 2 bicchieribrodo vegetale
  • q.b.Verdure di stagione ripassate in padella (quelle che preferite!)
  • 50 grpecorino romano gratuggiato
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Istruzioni per cucinare

20 min+cottura
  1. 1

    Imburrare una pirofila. Bagnare le fette biscottate con il brodo tiepido e disporle allineate sul fondo. Aggiungere le verdure, la besciamella e il pecorino, coprendo bene la base.

  2. 2

    Procedere a strati fino a esaurimento degli ingredienti, concludendo con una bella spolverata di pecorino.

  3. 3

    Infornare a 180° statico per 20 min circa, fino a che la superficie non risulterà dorata.

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Liuba
Liuba @LiuCookpad
il 01 marzo 2023 12:29
Semplicemente amo il cibo.Instagram: @la_cucina_di_liu
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Fette Biscottate Verdura Pecorino

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