Lasagnetta di fette biscottate con verdure e pecorino

Piatto di recupero facilissimo e gustoso. Può essere servito in piccole porzioni come aperitivo ed è adatto anche per un pasto veloce, ma completo.
Abbinamento: Grignolino d'Asti DOC
Lasagnetta di fette biscottate con verdure e pecorino
Piatto di recupero facilissimo e gustoso. Può essere servito in piccole porzioni come aperitivo ed è adatto anche per un pasto veloce, ma completo.
Abbinamento: Grignolino d'Asti DOC
Istruzioni per cucinare
- 1
Imburrare una pirofila. Bagnare le fette biscottate con il brodo tiepido e disporle allineate sul fondo. Aggiungere le verdure, la besciamella e il pecorino, coprendo bene la base.
- 2
Procedere a strati fino a esaurimento degli ingredienti, concludendo con una bella spolverata di pecorino.
- 3
Infornare a 180° statico per 20 min circa, fino a che la superficie non risulterà dorata.
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