#460 Muffins glutenfree al cioccolato 🧁🍫🍩

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Ingredienti

  1. 🧁260 gr di farina di riso
  2. 🧁2 uova
  3. 🧁120 gr di zucchero
  4. 🧁70 gr di olio di semi
  5. 🧁150 gr di latte
  6. 🧁30 gr di cacao amaro
  7. 🧁80 gr di gocce di cioccolato
  8. 🧁1 bustina di vanillina
  9. 🧁1 bustina di lievito per dolci

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbatti le uova con lo zucchero e la vanillina, poi aggiungi il latte e l'olio.

  2. 2

    Setaccia insieme la farina, il cacao e il lievito e aggiungili poco per volta al composto mescolando alla velocità più bassa.

  3. 3

    Infine incorpora le gocce di cioccolato mescolando con un cucchiaio.

  4. 4

    Per la cottura dovrai avere una teglia per muffin nella quale metterai i pirottini di carta, quindi riempi i pirottini per i tre quarti e inforna in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti.

  5. 5

    Controlla la cottura con uno stecchino prima di spegnere.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Agrodolce, come me, come la vita, come i miei piatti preferiti 🍯🍷Mi chiamo Nara, sposata, tre figli 🔝, adoro cucinare👩‍🍳, i miei familiari sono molto esigenti ma sono anche i miei più accaniti fans 😍... Se volete potete seguirmi anche su Instagram @bettercall_nara 😉... cucina & more...
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