#524 Torta soffice mandorle e arancia glutenfree 🍰🍊

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Torta fatta e subito finita, premio Oscar di sofficità, provate per credere 😉
#calendarioaprile

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Ingredienti

  1. 🍊150 gr di farina di mandorle
  2. 🍊100 gr di farina per dolci senza glutine
  3. 🍊50 gr di fecola di patate
  4. 🍊200 gr di zucchero
  5. 🍊2 uova
  6. 🍊1 bustina di vanillina
  7. 🍊70 ml di olio di semi
  8. 🍊90 ml di latte
  9. 🍊1 bustina di lievito per dolci
  10. 🍊buccia grattugiata di 1 arancia
  11. qb🍊zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbattere le uova con lo zucchero con fruste elettriche fino a rendere il composto spumoso.

  2. 2

    Miscela insieme le farine col lievito e aggiungi al composto setacciandoli, alternando con il latte e l'olio. Aggiungi la buccia grattugiata e la vanillina.

  3. 3

    Usa uno stampo di circa 20 cm di diametro, rivesti con carta forno, versaci il composto e metti in forno preriscaldato statico a 170° per 30 minuti circa.

  4. 4

    Prima di spegnere controlla la cottura con uno stecchino. Lascia nel forno spento ancora per circa 15 minuti. Appena la torta si sarà intiepidita spolvera con zucchero a velo.

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Agrodolce, come me, come la vita, come i miei piatti preferiti 🍯🍷Mi chiamo Nara, sposata, tre figli 🔝, adoro cucinare👩‍🍳, i miei familiari sono molto esigenti ma sono anche i miei più accaniti fans 😍... Se volete potete seguirmi anche su Instagram @bettercall_nara 😉... cucina & more...
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