Zucchine con cuore di brie
Per il Grembiule d'oro 2023 ho scelto l'ingrediente BRIE.
Ricetta semplice, facile, veloce, colorata, fresca e molto indicata per l'estate.
#grembiuledoro23
Zucchine con cuore di brie
Per il Grembiule d'oro 2023 ho scelto l'ingrediente BRIE.
Ricetta semplice, facile, veloce, colorata, fresca e molto indicata per l'estate.
#grembiuledoro23
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare con la mandolina le zucchine a fette non sottilissime e grigliarle in padella antiaderente. Fare raffreddare.
- 2
Tagliare i pomodorini a metà e condirli con sale, olio e le foglioline di timo.
Fare marinare per 30 minuti.
- 3
Tagliare a cubetti il brie della larghezza delle zucchine.
Quando le zucchine sono fredde, mettere in cubetto di brie ad una estremità ed arrotolare.
- 4
Appoggiare sopra ad ogni rotolino mezzo pomodorino e fissare con uno stecchino.
- 5
Irrorare con la marinatura dei pomodorini.
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