Pasta al forno bianca con zucchine, speck e besciamella
MammaVanna @vannacon
Una variante alla classica pasta al forno al sugo per chi è intollerante al pomodoro e vuole gustare una pasta appetitosa
#grembiuledoro23 #brie
Pasta al forno bianca con zucchine, speck e besciamella
Una variante alla classica pasta al forno al sugo per chi è intollerante al pomodoro e vuole gustare una pasta appetitosa
#grembiuledoro23 #brie
Istruzioni per cucinare
- 1
Per la besciamella far sciogliere il burro in una pentola, aggiungere due cucchiai colmi di farina e con una frusta amalgamare bene. Unire il latte piano piano e cuocere a fuoco lento girando sempre con la frusta finché non diventa una crema densa
- 2
Cuocere la pasta molto al dente e nel frattempo lavare, tagliare a rondelle le zucchine e friggerle con un filo d'olio tutte insieme. Salare
- 3
Scolare la pasta e condirla con la besciamella, le zucchine, lo speck e il formaggio brie tagliato a dadini. Spolverare con pangrattato e infornare a 200° per circa 20'
Cooksnap
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Sono una nonna con la curiosità di una bambina, la voglia di sperimentare, di esplorare, di condividere le bellezze della vita con le persone che trovo sul mio cammino che sono il carburante per affrontare le difficoltà della vita stessa
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