Brownies alle nocciole
Adoro i brownies per il loro intenso sapore, la consistenza densa ma che si scioglie in bocca al primo morso e per il profumo che si sprigiona in casa durante la cottura.
Oggi ho preparato una versione dei brownies alle nocciole. Cioccolato e nocciole, accoppiata vincente 😉
Brownies alle nocciole
Adoro i brownies per il loro intenso sapore, la consistenza densa ma che si scioglie in bocca al primo morso e per il profumo che si sprigiona in casa durante la cottura.
Oggi ho preparato una versione dei brownies alle nocciole. Cioccolato e nocciole, accoppiata vincente 😉
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preriscalda il forno a 180°C. Sciogli a bagnomaria o al microonde il cioccolato con il burro, il cacao e il caffè solubile. Una volta sciolto, aggiungi lo zucchero con il sale e mescola.
- 2
Aggiungi un uovo alla volta, aggiungendo il successivo solo quando il precedente è stato assorbito. Dopo aver aggiunto le uova, aggiungi la farina e mescola.
- 3
Trita grossolanamente le nocciole e aggiungine la metà all’impasto, mescolando per distribuirle bene. Versa l’impasto in una teglia (rettangolare 22 x 17 cm o rotonda 22 cm di diametro) e cuoci per 30- 35 minuti.
- 4
Non andare oltre col tempo di cottura altrimenti i brownies saranno poco umidi.
Cooksnap
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