Spaghettoni alla crema di ricotta e pesto di pistacchi
MammaVanna @vannacon
Una ricetta veloce veloce e buona buona con solo due ingredienti: la ricotta di bufala e un profumatissimo pesto di pistacchi
Spaghettoni alla crema di ricotta e pesto di pistacchi
Una ricetta veloce veloce e buona buona con solo due ingredienti: la ricotta di bufala e un profumatissimo pesto di pistacchi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuocere gli spaghetti al dente e nel frattempo mettere la ricotta in una ciotola e montarla con un cucchiaio finché non diventa una crema morbida aggiungendo un po' di acqua di cottura. Aggiungere il pesto e amalgamare il tutto.
- 2
Scolare la pasta e condirla con la crema di ricotta e pistacchio (aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario). Guarnire con la granella di pistacchi e una macinata di pepe nero.
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Sono una nonna con la curiosità di una bambina, la voglia di sperimentare, di esplorare, di condividere le bellezze della vita con le persone che trovo sul mio cammino che sono il carburante per affrontare le difficoltà della vita stessa
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