Cavatoni con broccoli
Saverio Costantini @saverio
606 kcal: 20,98 grassi, 79,04 carboidrati, 28,91 proteine
Cavatoni con broccoli
606 kcal: 20,98 grassi, 79,04 carboidrati, 28,91 proteine
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulisci, lava e taglia grossolanamente i broccoli. Porta a ebollizione dell’acqua per cuocere la pasta e versaci i broccoli; dopo 5 minuti unisci anche i cavatoni.
- 2
A parte fai imbiondire l’aglio in un tegame con l’olio caldo, e unisci il peperoncino tagliato a rondelle, versa un mestolo dell’acqua di cottura della pasta, unisci i cavatoni e i broccoli. Spegni il fornello e unisci il quark, mescola fino a ottenere una crema omogenea. Regola di sale e servi.
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