Involtini di pollo in friggitrice ad aria

martina
martina @Martina__
Venezia

Una ricetta veloce per cambiare il solito gusto al classico petto di pollo,che spesso per comodità e poco tempo facciamo alla piastra ..
In soli 20 minuti circa sono pronti degli involtini gustosi e veloci con il ripieno che più ci piace !

Involtini di pollo in friggitrice ad aria

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Una ricetta veloce per cambiare il solito gusto al classico petto di pollo,che spesso per comodità e poco tempo facciamo alla piastra ..
In soli 20 minuti circa sono pronti degli involtini gustosi e veloci con il ripieno che più ci piace !

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Ingredienti

25/30min
2 persone
  1. 4 fettinepetto di pollo o tacchino
  2. 2wrustel
  3. 3-4 fettespeck o prosciutto crudo
  4. 6 bastonciniformaggio a scelta, io ho usato fontal
  5. q.bPan grattato
  6. 4-5 cucchiaigrana
  7. q.bSale e pepe

Istruzioni per cucinare

25/30min
  1. 1

    Per prima cosa disponiamo le nostre fettine di pollo in un piatto irrorandole con un filo d'olio da entrambi i lati e massaggiando

  2. 2

    A parte in una ciotolina mettiamo pangrattato grana sale e pepe
    E prepariamo a parte gli ingredienti per la farcitura, io per consumare delle cose in frigo ho messo in alcuni lo speck e in altri i wrustel.

  3. 3

    Passiamo nel pangrattato ogni fettina e procediamo successivamente con il ripieno

  4. 4

    Arrotoliamo il tutto fermando l'involtino con degli stuzzicadenti e procediamo con tutte le fettine fino ad esaurimento.

  5. 5

    Predisponiamo in una teglia cospargendo con il restante pangrattato, un altro cucchiaio di grana in superficie ed un filo d'olio

  6. 6

    Il tutto in friggitrice ad aria a 180⁰ per 20 minuti circa.
    Lasciamo riposare qualche minuto ed è pronto !!

  7. 7

    Extra: un ottimo ripieno si può creare con granella di pistacchio, formaggio spalmabile e mortadella!
    Ogni ripieno si sposa benissimo con il pollo, dalle verdure ai salumi!
    Ottima soluzione per consumare le cose del frigo dando un sapore super al pollo!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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martina
martina @Martina__
il
Venezia
Fin da piccolina guardavo con occhi sognanti mia madre ai fornelli dicendo sempre "da grande manterrò questi sapori"Sapori di casa,semplici e uniciQuesto profilo rispecchia me,ciò che amo..la cucina sotto ogni sua forma ❤️
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