Involtini di pollo al latte
Una ricetta facile e veloce, che accontenta entrambi i miei bimbi... e anche me!😁 Degli involtini di pollo farciti di prosciutto e formaggio e cotti nel latte, che creano una cremina che invita alla scarpetta!
Involtini di pollo al latte
Una ricetta facile e veloce, che accontenta entrambi i miei bimbi... e anche me!😁 Degli involtini di pollo farciti di prosciutto e formaggio e cotti nel latte, che creano una cremina che invita alla scarpetta!
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo tagliando le fette di prosciutto cotto a metà, in modo da ottenere sei fette. Il formaggio lo tagliamo a bastoncini così poi sarà più facile chiudere l'involtino.
- 2
Ora prendiamo una alla volta le fette di petto di pollo, ci mettiamo al centro un pezzo di prosciutto e qualche bastoncino di formaggio. Chiudiamo l'involtino arrotolando la carne e fermiamo con uno stuzzicadenti.
- 3
Ora infariniamo gli involtini. Nel frattempo mettete a scaldare una padella con olio d'oliva e aggiungete gli involtini, li facciamo rosolare da tutti i lati.
- 4
Quando saranno leggermente dorati aggiungete il latte, la salvia e regolate di sale e pepe. Continuate la cottura, se asciugano troppo in fretta aggiungete un goccio di acqua calda.
- 5
Cuoceranno per circa 15 minuti. Servite caldi o tiepidi e buon appetito!
Cooksnap
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