Cavatelli con verza rossa, caprino e noci
In inverno abbiamo più che mai bisogno di allegria e di cibo che ci faccia bene. Il colore viola che ci regala la verza rossa è proprio quello che ci vuole!!!
#calendariofebbraio2025
Cavatelli con verza rossa, caprino e noci
In inverno abbiamo più che mai bisogno di allegria e di cibo che ci faccia bene. Il colore viola che ci regala la verza rossa è proprio quello che ci vuole!!!
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare la verza a striscioline e lavarla. In una grande padella mettere un po' d'olio e uno spicchio d'aglio e fare stufare la verza con un po' d'acqua e un pizzico di sale. Cuocere con un coperchio per una decina di minuti
- 2
Frullare metà della verza con il formaggio caprino e aggiungerla alla verza stufata. Lessare e scolare la pasta e metterla nella padella della verdura e amalgamare il tutto.
- 3
Aggiungere le noci tritate e servire
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