Quiche di surimi e zucchine
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella versiamo un cucchiaio d’olio, la cipolla, lasciamo rosolare qualche secondo e uniamo le zucchine. Saliamo pepiamo,lasciamo cuocere pochi minuti. Teniamo da parte.
- 2
Srotoliamo la pasta sfoglia, copriamo con carta forno e mettiamo dei fagioli. Cuociamo per 10 minuti a 180 gradi.
- 3
Intanto abbiamo preparato la farcia.Le zucchine, la ricotta, le uova, i surimi tagliati a rondelle, sale e pepe.
- 4
Togliamo la carta che contiene i fagioli e versiamo il composto.Facciamo cuocere a 180 gradi per circa 25 minuti.
Cooksnap
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