Frittelle di mele e banane alla cannella

Name: Frittelle di mele e banane alla cannella
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 mele; 1 banana; 100 Gr. Di zucchero; Cannella in polvere; Per la pastella :; 1 uovo; 50 Gr. Di farina 00; 50 Gr. Di zucchero; q.b Latte; 1 pizzico sale; 1 cucchiaino lievito per dolci; Olio di arachidi per friggere abbondante

Caterina Sansica @ricettedicaterina17

Palermo

Il profumo della cannella è sempre stato il filo conduttore della mia vita.Cannella significa festa.significa passeggiare tra le bancarelle durante una festa popolare!

Frittelle di mele e banane alla cannella

Caterina Sansica @ricettedicaterina17

Palermo

Il profumo della cannella è sempre stato il filo conduttore della mia vita.Cannella significa festa.significa passeggiare tra le bancarelle durante una festa popolare!

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Ingredienti

4 porzioni

3mele
1banana
100 Gr.Di zucchero
Cannella in polvere
Per la pastella :
1uovo
50 Gr.Di farina 00
50 Gr.Di zucchero
q.bLatte
1 pizzicosale
1 cucchiainolievito per dolci
Olio di arachidi per friggere abbondante

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Istruzioni per cucinare

1

Preparare le mele:pulire e tagliarle a rondelle. coprirle con un po' di succo di limone e zucchero.
2

Preparare la pastella: sbattere 1 uovo aggiungere la farina ed un pizzico di sale.versare del latte q.b. aggiungere lo zucchero ed infine il lievito. Dopo qualche ora immergere le rondelle di mele nella pastella e poi friggerle in olio abbondante.a seguire le rondelle di banana.
3
4

Passarle subito sullo zucchero e cannella dopo averle fritte.
5

#carnevale #golosi #frittelle