Verza golosa

Nella spesa settimanale mio marito ha acquistato una verza e volevo cucinarla in un modo un po' sfizioso, per provare a farla "apprezzare" anche ai ragazzi.
Così ho trovato in rete questa ricettina e l'ho provata.
Direi assolutamente ripetibile👍
Verza golosa
Nella spesa settimanale mio marito ha acquistato una verza e volevo cucinarla in un modo un po' sfizioso, per provare a farla "apprezzare" anche ai ragazzi.
Così ho trovato in rete questa ricettina e l'ho provata.
Direi assolutamente ripetibile👍
Istruzioni per cucinare
- 1
Per la nostra "parmigiana" golosa di verza, separiamo le foglie della verza, privandole della parte alla base più fibrosa.
Sbollentiamo in acqua salata le foglie di verza.
Basteranno tre minuti.
Poi scoliamole bene e mettiamole in una ciotola. - 2
Prepariamo gli altri ingredienti: il prosciutto cotto, la mozzarella, il parmigiano grattugiato, e in una pirofila iniziamo ad assemblare la nostra parmigiana: mettiamo sul fondo due foglie di verza.
Continuiamo con qualche fetta di prosciutto cotto e la mozzarella a cubetti.
Aggiungiamo il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale. - 3
Procediamo in quest’ordine fino a terminare gli ingredienti.
Facciamo un ultimo strato con mozzarella, parmigiano e pangrattato. Irroriamo con un filo d’olio d’oliva e inforniamo e cuociamo in forno ventilato a 180 °C per 40-45 minuti. - 4
Et voilà, il piatto è pronto per essere gustato😋
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