Questa è la tipica colazione che ci prepara mia figlia Chiara la domenica mattina quando è a casa con noi.Di origine australiana, il Jaffle è un Sandwich ripieno che viene cotto nella sua apposita tostiera a chiusura che con il calore sigilla i bordi del pane racchiudendo al suo interno il delizioso ripieno.La farcitura può essere sia salata che dolce e la fantasia è uno degli ingredienti principali per la sua buona riuscita, per cui sbizzarritevi!!Se non disponete della Jaffle Maker potete scaldare i vostri Sandwich sulla tostiera a piastra.#colazione #breackfast #fruttirossi

Questa ricetta semplicissima che tutti voi conoscete, la ricetta dei 7 vasetti io l'adoro! Per questa volta ho deciso di farla in uno stampo moderno e cioè nello stampo Raggio Silikomart e con l'aggiunta di frutti rossi.

Maggio si colora di rosso con la frutta di stagione. Cosa c'è di meglio di racchiudere nei barattoli le profumatissime e dolcissime fragole? Così durante l'inverno ci ricorderemo di questo meraviglioso mese!!!#calendariomaggio2026 #dispensadimaggio #grembiuledoro2025

Un classico degli abbinamenti nei dolci : Cioccolato e Fragole. Questa ricetta priva di glutine e lattosio ha un ripieno di fragole in frutto e confettura, fornendo un abbinamento ancor più goloso. Per preparare questa delizia basta utilizzare un robot da cucina o il Bimby, il Mix di farina senza glutine che ho postato qualche settimana fa, delle fragole anche surgelate e un latte vegetale a scelta, io ho utilizzato quello alle mandorle.

Restiamo sempre nel mondo Gluten e Lactose Free, ma questa volta senza uso del forno, visto le alte temperature della stagione, si addice di più servire un bel flan fresco di Fragole, Cocco e Frutti Rossi per rinfrescare un fine pranzo o cena.#glutenfree

Questa è uno dei dolci che ho preparato per mia figlia, diversi mesi fa.Da quando lavora, abita per conto suo, non sempre ritorna a casa per il fine settimana. Nel periodo di lockdown purtroppo non è riuscita rientrare neanche per le feste.Lo scorso maggio, per l’occasione, ho preparato alcuni dei suoi piatti preferiti (che di solito non mangia a casa sua), tra cui diversi dolci, come questa deliziosa cheesecake.La base biscotto l'ho realizzata con il muesli, che ha donato un buonissimo sapore e una piacevole croccantezza. Per la farcitura ho utilizzato la panna montata, il Philadelphia e alcune fragole tritate.Una torta buonissima, perfetta anche per la stagione autunnale. Le fragole si sposano perfettamente con l'acidità della crema di formaggio, ma le puoi comunque sostituire con della buona frutta di stagione, sarà sempre ottima. #cheesecake #muesli #philadephia #panna #cookpad

Il limone con il profumo intenso regala sapori unici, il lemon curd rappresenta bene l' essenza del frutto. Il suo succo unito al burro e allo zucchero crea una crema vellutata con un sapore unico. E' perfetto per farcire crostate e in abbinamento a fragole frutti rossi #calendarioaprile

La preparazione di questo tortino è così veloce e la sua cottura ancor di più, con la Vasocottura al microonde che toglie qualsiasi voglia di dolce improvvisa o ospite inaspettato. Io ho scelto di utilizzare un mix di farine senza glutine per essere degustato anche da chi è intollerante allo stesso glutine. Si può conservare in sottovuoto, creato dalla Vasocottura, per 1 mese o più a temperatura ambiente.

Per fare una confettura senza cottura è molto facile, si conserva in frigorifero per pochi giorni, un po’ più a lungo se, una volta pronta, si mette in sottovuoto nel vasetto, con la tecnica della Vasocottura al microonde, ma sempre in frigorifero.Non essendovi la quantità di zucchero necessaria é una valida alternativa alle confetture tradizionale.Una ricetta velocissima, light, ed energetica di Monia Amadori che sin dal 2009 studia e insegna la Vasocottura.Si può arricchire la confettura con amaretti o granella di frutta secca ed utilizzarla per farcire crostate o spalmarla su una fetta di pane.

Voglia di qualcosa di goloso? Un abbinamento vincente fragole e cioccolato. E quale se non il cioccolato dell'uovo di Pasqua e la frutta di stagione?!

Difficoltà: ★★★ La torta meringata è un dolce classico, fresco e di sicuro effetto, perfetto per le occasioni speciali . Qui vi propongo la versione ai frutti rossi, ma potete sbizzarrirvi con un infinità di varianti in base ai frutti di stagione o semplicemente con aggiunta di una ganache al cioccolato. La sua preparazione è molto semplice e veloce, dovrete solo avere pazienza per la fase di cottura che è lunga in quanto la meringa deve "asciugare" ma ne vale la pena!!! #ricettebase#ilmiolibrolemiericette

Idea semplicissima e velocissima da preparare. Con questa salsa potrete poi guarnire gelati, torte, cheesecake, budini... 🍓#lastanzadeisapori#GLOBALAPRON2024#HALLOWEEN#ricettafacile #ricettaveloce #ricettavegana #fruttirossi #lamponi #ribes #limone #zucchero #glutenfree #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzalatticini