Banana Bread agli Spéculoos
Il banana bread è un plumcake veloce, facile ed economico per eccellenza. Vi sono varie versioni, con gocce di cioccolato, noci o persino speculoos. Per questa ricetta, il gusto unico di questo piccolo biscotto alla cannella esalta la famosa torta alla banana. Una vera delizia per la merenda o prima colazione.
Banana Bread agli Spéculoos
Il banana bread è un plumcake veloce, facile ed economico per eccellenza. Vi sono varie versioni, con gocce di cioccolato, noci o persino speculoos. Per questa ricetta, il gusto unico di questo piccolo biscotto alla cannella esalta la famosa torta alla banana. Una vera delizia per la merenda o prima colazione.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Schiacciare con una forchetta le banane in una ciotola capiente. Aggiungere le uova, l’olio, l'estratto di vaniglia e lo zucchero di canna. Mescola tutto con una frusta.
- 2
Aggiungere la pasta speculoos, mescolando continuamente. Aggiungete poco alla volta la farina ed infine il lievito.
- 3
Oleare uno stampo da plumcake, versarvi il composto, aggiungere sopra gli Speculos spezzettati grossolanamente e infornare a 180°C. Per circa 40 minuti.
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