Pancake con kefir e farina di riso🥞

Arianna Busi @ariannabusi
Mini-pancake senza glutine con pochi ingredienti e senza lievito, ottimi da fare dolci o salati!
Pancake con kefir e farina di riso🥞
Mini-pancake senza glutine con pochi ingredienti e senza lievito, ottimi da fare dolci o salati!
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescola il kefir con l’uovo e la farina di riso (è normale se l’impasto forma grumi e che sia liquido).
Coprire con la pellicola e lasciare risposare in frigo una notte (eventualmente si può saltare questo passaggio).
Prima di cuocerli aggiungi un pizzico di sale e se vuoi farli dolci anche 1 cucchiaio di zucchero. - 2
Con un cucchiaio versa l’impasto su una pentola unta e ben calda poi girali subito
- 3
Toglili dal fuoco e condisci a piacimento
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