Pasta fredda con ricotta, salmone e pomodorini

barbara spanedda @barbaraspanedda74
Pasta fredda con ricotta, salmone e pomodorini
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho messo a bollire l'acqua e l' ho salata. Quando ha iniziato a bollire, ho buttato i fusilli.
- 2
Nel frattempo ho unito 1 cucchiaio di olio al succo di mezzo limone. Ho tagliato i pomodorini e il salmone. Li ho mescolati. A parte ho schiacciato la ricotta, e unita a poca acqua di cottura per scioglierla. Ho mescolato tutto insieme.
- 3
Ho scolato la pasta e l'ho fatta raffreddare; ho unito il condimento e aggiunto la scorza del limone e ancora un po' di succo di limone.
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